Die diesjährige Exkursion der Jugend forscht Gruppe des Gymnasiums Bad Waldsee führte am 7. Juni 2024 an die Universität Ulm. Dort besuchten die 19 Schülerinnen und Schüler mit ihren Betreuern Birgit-Bader-Sickinger, Christian Jobke und Jochen Krüger das EMU-LAB, ein Schülerlabor, das jungen Forschern einen Einblick in die Arbeit des Fachbereichs Chemie ermöglicht. „Was tun, wenn sich zwei nicht mögen?“ war die Frage, die es zu beantworten galt. Die Experimente drehten sich um Emulsionen. Öl und Wasser lassen sich nicht mischen, sie mögen sich nicht. Gibt es vielleicht Stoffe, die zwischen den beiden vermitteln können? Die Suche nach solchen Substanzen fand im Labor statt. Und schnell wurde klar: Selbst beim Händewaschen nutzen wir dieses Prinzip der Vermittlung zwischen Wasser und öligem oder fettigem Schmutz. Oder bei der Herstellung von Cremes. Das war dann auch der Schlusspunkt, eine selbst hergestellte Handcreme. Kurzweilig und spannend erlebten unsere Jungforscher den Besuch in Ulm. Wir sagen Danke an das Team vom EMU-LAB.
